Wymagania techniczne dotyczące sadzenia winorośli obejmują głównie następujące aspekty:
1. Wymagania glebowe: wymagania glebowe winorośli nie są zbyt rygorystyczne, poza ciężką glebą słono-zasadową, bagnami, gdzie poziom wód gruntowych jest niższy niż 1 metr, można uprawiać ją na innych rodzajach gleby.
Najbardziej odpowiednia jest gleba luźna, dobrze napowietrzona, żwirowa i piaszczysto-gliniasta, należy unikać gleb niedostatecznie lekkich i wilgotnych, ciężkich gliniastych.
Najlepszy wzrost winorośli następuje, gdy odczyn pH gleby wynosi od 6,5 do 7,5. Jeśli odczyn pH gleby jest większy niż 8,3 i mniejszy niż 6,0, należy przeprowadzić jej poprawę.
2. Wymagania temperaturowe: winogrona to rośliny lubiące wysoką temperaturę. Rośliny zaczynają kiełkować w temperaturze 10–12 stopni, przy czym temperatura 25–30 stopni jest najbardziej odpowiednia do wzrostu winogron, nie więcej niż 35 stopni. W temperaturze poniżej 10 stopni nowe pędy ograniczą wzrost, a poniżej 14 stopni dojdzie do zapylania, a zapłodnienie nie będzie mogło być przeprowadzone prawidłowo.
Temperaturę okresu łożyskowania należy utrzymywać w granicach 28–32 stopni, aby uniknąć zbyt niskiej lub zbyt wysokiej temperatury.
3. Wymagania świetlne: winogrona to rośliny światłolubne, potrzebują wystarczających warunków świetlnych podczas wzrostu. Generalnie, im bardziej intensywne i wystarczające światło, tym większa fotosynteza winogron, tym bardziej sprzyjające gromadzeniu się cukru winogronowego i promowaniu szybkiego dojrzewania.
4. Wymagania wodne: wymagania wodne winogron są stosunkowo wysokie, szczególnie we wczesnym okresie wzrostu, zapotrzebowanie na wodę jest niezwykle wysokie. W okresie wzrostu wodę można podlewać raz na 7 do 10 dni, a gleba może wniknąć w 70% wody, a przepuszczalność wody gleby w okresie jagód może wynosić 60%, aby uniknąć gromadzenia się wody.
5. technologia uprawy: głównie obejmująca technologię przycinania, technologię nawożenia i wody, technologię owoców i technologię zwalczania szkodników. Podczas sadzenia należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak wybór działki, konstrukcja szklarni, ustawienie stojaka na winogrona i projekt sadzenia, aby zapewnić odpowiednie środowisko do uprawy winogron.
6. Zwalczanie szkodników: istnieje wiele rodzajów szkodników i chorób winorośli, które mają duży wpływ na wzrost i rozwój roślin winorośli, plony i jakość. Powinniśmy przestrzegać zasady „najpierw zapobieganie i kompleksowa kontrola” i przeprowadzać kompleksową kontrolę za pomocą różnych środków, takich jak kwarantanna roślin, kontrola biologiczna, kontrola fizyczna, kontrola chemiczna i kontrola rolnicza.
7. Inne uwagi: winogrona przeznaczone do zapylania kwiatów zamkniętych nie muszą pasować do drzew zapylających, ale różne odmiany należy sadzić po kawałku, aby ułatwić zarządzanie.
W procesie sadzenia winorośli należy w pełni uwzględnić lokalny kierunek i siłę wiatru, aby podjąć niezbędne środki ochronne.
Powyższe informacje mają charakter wyłącznie poglądowy. Szczegółowe wymagania techniczne dotyczące sadzenia winorośli mogą się różnić w zależności od regionu, odmiany, klimatu i innych czynników. Plantatorzy powinni dostosować swoje wymagania do aktualnej sytuacji.
